雲南滇紅茶
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雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創制于民國(guó)年間。以大葉種(zhǒng)紅碎茶拼配形成(chéng)，定型産品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後(hòu)湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮爲其特色。制作采用優良的雲南大葉種(zhǒng)茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉撚或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成(chéng)成(chéng)品茶。
關鍵詞：紅花茶 | 香紅茶 | 利天茶業
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